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 Tortas duras, tortas chatas, tortas muy secas o muy pegajosas. Todos lo sabemos: uno aprende de sus errores. Por eso, en repostería, es fundamental conocer los errores básicos por los que una torta puede resultar mal. Y la próxima vez, obtendremos resultados verdaderamente profesionales.
Entonces, aquí están los errores más comunes:
La textura gruesa de.. |
 Ingredientes :
· (Para 4 personas)
· ¾ l. de leche
· 3 cucharadas de cacao amargo
· 3 cucharadas de cacao azucarado
· 3 cucharadas de azucar glass
· 8 cubitos de hielo Navigación: Postres |
 Elaboración:Exprime las naranjas, pasa el zumo por un colador, y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el coñac, luego el azúcar y, por último, el helado. Bátelo todo junto unos segundos hasta que esté bien mezclado. Sírvelo en copas altas o en vasos de refresco. / / Ingredientes:- 10 cucharadas de helado de chocolate- 6 naranjas de zumo- 6.. Navigación: Postres |
