Panes

Ingredientes: 450 gr harina de fuerza y 25 gr más 2 cucharaditas de sal 7 gr levadura en polvo especial panadería 1 cucharadita de orégano seco 300 ml de agua tibia 30 ml de aceite de oliva 125 gr aceitunas negras muy picaditas

Ingredientes 1 base para pizza grande 1 pimiento verde, rebanado 11 onzas de trozos de piña (ananá) en lata, escurridos SALSA DE TOMATE 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas, picaditas 3 dientes de ajo, machacados 14 onzas de tomates en lata, picados con su jugo 1 cucharada de albahaca, fresca 2 chiles rojos frescos pequeñitos, picados 6 aceitunas, en ruedas 8 onzas de mozzarella, rallada

Ingredientes: - Harina tipo 0000: 1000 grs. - Mejorador S/bromato: 5 grs. - Masa madre: 150 grs. - Sal: 20 grs. - Levadura prensada: 40 grs. - Agua: 550 grs. aprox. - aceite de oliva: 20 cm.

INGREDIENTES: 300 grs. de harina de fuerza 300 gr. De harina normal 200 ml de agua 150 ml. De leche 30 gr. De mantequilla 1 cda. De miel 10grs. de sal 2 sobres de levadura seca (o 30 gr. De la fresca)

Ingredientes: Sal 1 cucharadita harina 400 gr levadura fresca 25 gr azucar 45 gr huevo 1 leche 150 a 200 cm3 ralladura de limon y/o esencia de vainilla, a gusto manteca (mantequilla) a temperatura ambiente, 25 gr manzana pelada y cortada en cuadraditos opcional azucar morena y canela molida para espolvorear