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 Ingredientes
(Para 6 personas)
2 kg. de papas
1/2 taza de harina
3 cucharadas de perejil picado
1 cebolla en rodajitas
1 ají en tiritas
1 taza de caldo de verduras
2 tomates picados
Sal, pimienta y nuez moscada: a gusto
Aceite para freir
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 Ingredientes
Un paquete de crepes o panqueques comprados (o que prepare la mamב o la abuela)
Hojas de lechuga, tomate, restos de aceitunas o morrones; fetas de jamףn y queso, huevo duro, u otro ingrediente que haya en el hogar para reemplazar a estos.
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 Ingredientes:
1 pollo entero deshuesado de corral de 1,5 kg.
2 higaditos de pollo
3 lonchas de jamón serrano de buena calidad
2 huevos
3 zanahorias grandes
2 cebollas
20 gr. de miga de pan
1 litro de caldo de pollo elaborado con las carcasas (huesos) del pollo
100 gr. de queso rallado tipo emmental
2 dientes de ajo pequeños
Pimienta negra molida, perejil picado.. Navigación: Carnes |
 Ingredientes:
5 barritas de Surimi finamente picado
1/2 cebolla finamente picada
3 ramitas de apio picadas
1 pimiento verde picado
1 taza de queso cotagge
2 cucharadas de mayonesa
6 hojas de lechuga romana lavadas y desinfectadas Navigación: Entradas |
 Ingredientes
2 peras grandes y jugosas
jugo de limón
l50 gramos de queso cuartirolo
½ taza de apio picado
1/4 taza de crema doble
sal y pimienta
rodajas de jamón crudo Navigación: Entradas |
