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 Salmón con verduritas
Ingredientes
500g de remolachas pequeñas troceadas
1 manojo de zanahorias picadas
2 zapallitos, cortados finos
8 papas chicas en mitades
4 cebollitas
800g de lomo de salmón
Salsa de estragón y limón:
20 g de manteca
1 diente de ajo machacado
1 cebolla pequeña picada
1 cucharada de harina
¾ taza de leche.. Navigación: Pescados y Mariscos |
 12 bifes finos de lomo ( ternera o cerdo ) aceite sal y pimenta ¼ taza de whisky 12 rodajas de jamón serrano Masa 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 70 gramos de mantequilla 2/3 taza de leche
Tiempo: 40 min
Dificultad: Fácil Navigación: Carnes |
