Navigación: Arroz

Arroz a la Milanesa

Ingredientes

Tiempo de cocción: 20 minutos
Utensilios: Fuente de Pyrex
Número de Personas: 4
2 pechugas de pollo deshuesadas
200 gr. de jamón
200 gr. de arvejas crudas
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento morrón
300 gr. de arroz
3/4 litro de agua hirviendo
100 gr. de queso rallado
Sal

Preparacion

Trocear a pedacitos las pechugas, el jamón, la cebolla y los ajos. Cortar en tiritas el pimiento y colocarlo en la fuente, que introduciremos en el microondas durante 5 minutos. Sacarla y añadir las arvejas, el arroz, el agua hirviendo y sal al gusto, y lo introducimos nuevamente en el microondas durante 15 minutos. Espolvorear con el queso rallado y, o bien se gratina en el horno convencional, o se introduce en el microondas 2 minutos más

Agregar Regeneración

Impresión

Related Content

Arroz a la Cubana Ingredientes: - Arroz - 1 Lata de Tomate - 1 Cebolla - 1 Huevo - Laurel - Ajos	Paella de pimiento con longanizas y tomate. Tiempo de preparacion:45 minutos Ingredientes 10 puñados de arroz 1 cebolla 2 cucharadas soperas de tomate triturado 1/2 cucharada de café de pimentón dulce 1 pastilla de caldo de carne 8 longanizas 1 pimiento rojo y 1/2 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 sal agua azafrán
Arroz a la Milanesa Ingredientes: - 1,5 l. de caldo de carne o de pollo - 90 gr. Manteca o mantequilla - 60 gr. Panceta picada fina - 1 cebolla - 475 gr. Arroz - 125 ml. de vino blanco seco - 1/2 cucharada de hebras de azafrán - Pimienta negra molida	Arroz a la Mexicana Ingredientes: - 2 Tazas de arroz lavado y escurrido. - 1/2 Cebolla. - 1 Diente de ajo. - 3 Tazas y 1/2 de caldo de pollo. - 1 Jitomate fresco o 2 cucharadas de puré de tomate. - 1 Taza de chicharos y zanahorias cocidas. - 1 Rama de cilantro. - 1 Chile serrano o 1/2 pimiento. - 2 Cucharadas grandes de aceite de maíz. - Sal.
Arroz a la Piamontesa Ingredientes: - 2 tazas de arroz ya cocido. - 1 cucharada ( sopa) de cebolla bien picadita. - ½ taza de champiñones laminados ( OPCIONAL) - 1 cucharada de sopa de mantequilla - ¼ taza de vino blanco - ½ taza crema de leche( o 100 grs) - sal y pimienta - 1/2 taza de queso parmesano rallado - perejil y cebollino picaditos