Tarta de galletas y chocolate
Ingredientes
27 galletas (de las de toda la vida alargadas, no vale redondas)
dos tarrinas de natillas de chocolate
leche
chocolate de cobertura
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Tarta de galletas bañadas en natillas de chocolate con leche y cubierta de cobertura de chocolate decorada de nata, frutas y coco rallado.
Modo de preparacion:
Vertemos leche en un plato y vamos mojando las galletas teniendo cuidado de no mojarlas mucho para no deshacerlas.
Las vamos colocando en una fuente haciendo una forma rectangular con nueve galletas en cada piso.
Al terminar un piso vertemos encima un chorrito de leche para empaparlas un poco mas y procedemos a untar una capa un poco espesa de natillas sobre las galletas.
Vamos repitiendo la operación, piso tras piso hasta completar los tres: galletas, natillas, galletas, natillas y galletas.
Poner un cazo al fuego con media tableta de chocolate de cobertura con un chorrito de leche hasta que se deshaga.
Untar el chocolate encima de la tarta y cubrir también los bordes.
Para decorar podemos usar coco, nata, frutas o chocolate rallado.
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 Ingredientes
½ Pocillo de CHOCOLATE NACIONAL
1 Pocillo de leche
1 Huevo
3 Cucharadas de aceite
½ Pocillo de azúcar
1 Cucharada de rayadura de limón
1 Cucharadita de Nuez moscada
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Cucharadita de canela en polvo
2 Tazas de harina CORONA cernida con una cucharada rasa de polvo royal |
 Ingredientes: (20 cuadraditos de 4 x 4)
Huevos, 6
Azucar, 600 g
Chocolate para taza, 300 g
Harina, 180 g
Polvo para hornear, 2 cdas.
Sal, 1 pizca
Nueces picadas, 2 tazas
Manteca, 200 g
|
 Ingredientes: (8 porciones)
Azתcar, 75 g
Harina, 75 g
Manteca, 25 g
Claras, 3
Yemas, 4
Relleno:
Chocolate , 70 g
Crema, 175 g
|
 Ingredientes:
100 grs de manteca
3/4 de taza de azucar(150 grs)
1 yema de huevo
1 huevo
cascara rallada de 1/2 limon
1 1/4 tazas de fecula de maiz(150 grs)
1/2 taza de harina (60 grs)
1 cucharadita de polvo royal
250 grs de dulce de leche
3 cucharadas de coco rallado |
 Ingredientes: (10 a 12 porciones)
Bizcochos de vainilla, 10
Postre de Vainilla, 1 paquete
Ralladura de limon, 1 cucharada
Claras de huevo, 3
Vainillas , 2 paquetes
Azתcar, 6 cucharadas
|
 Ingredientes
1 y 3/4 de tazas de harina
2 tazas de azúcar
3/4 de tazas de cacao
1 y 1/2 cucharaditas de levadura
2 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de aceite de girasol
2 cucharadas de vainilla |
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