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Brownies

Etiquetas: brownies / torta / chocolate
Brownies
Ingredientes: (20 cuadraditos de 4 x 4)


Huevos, 6
Azucar, 600 g
Chocolate para taza, 300 g
Harina, 180 g
Polvo para hornear, 2 cdas.
Sal, 1 pizca
Nueces picadas, 2 tazas
Manteca, 200 g








Preparación:
 
Derrita a baסo Marםa la manteca junto con el chocolate y deje entibiar.

Coloque en la batidora los huevos con el azucar y bata a punto bizcochuelo. Incorpore el chocolate con la manteca y luego todos los ingredientes secos (harina, nueces, sal y el polvo de hornear).

Vierta la preparacion en una placa enmantecada y forrada con papel manteca.
Hornee a temperatura moderada (180°) durante 35'/40'.

Retire y estando aun tibia la preparacion, cortela en cuadraditos para formar los brownies.

Deben resultar crocantes por fuera y humedos por dentro.

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