Copyright (c) 2008 - Recetas y Comida. All rights reserved. http://www.recetas-y-comida.com en 10 http://www.recetas-y-comida.com/rec/111-1 5/28/2008 Crema de champiñones
Ingredientes: 300 gr. de champiñones 100 gr. de mantequilla Media cebolla Medio litro de nata Tres cuartos de litro de caldo corriente Sal, pimienta Dos cucharadas de harina ]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/110-1 5/25/2008 Pavo asado
Ingredientes 1 pavo de 2 y 1/2 Kg. 6 fetas gorditas de panceta 75 gr. de manteca 1/2 limón Sal y Agua]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/109-1 5/25/2008 Arroz a la Milanesa
Ingredientes Tiempo de cocción: 20 minutos Utensilios: Fuente de Pyrex Número de Personas: 4 2 pechugas de pollo deshuesadas 200 gr. de jamón 200 gr. de arvejas crudas ...]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/108-1 5/25/2008 Bocaditos de roquefort
Ingredientes Queso roquefort Manteca Crema Nueces picadas bien finas Sal Nuez moscada Tostaditas de pan integral ]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/107-1 5/14/2008 Lasagna
Ingredientes : 1 diente de ajo 1-2 cebollas 1 cucharada sopera de aceite de oliva 300 g de carne picada (la mitad ternera y la otra mitad cerdo) 3 cucharadas soperas de concentrado de tomate ...]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/106-1 2/18/2008 Tortas sin errores
Tortas duras, tortas chatas, tortas muy secas o muy pegajosas. Todos lo sabemos: uno aprende de sus errores. Por eso, en repostería, es fundamental conocer los errores básicos por los qu...]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/105-1 7/12/2007 Dorado limoncello
limones (lavados y cepillados). 12 vodka, aguardiente (o mezcla de 50% de alcohol y 50 % agua mineral). 1 LITRO agua mineral sin gas. 1 LITRO azúcar. ½ KILO.]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/104-1 7/12/2007 Confitura de pollo
INGREDIENTES 1 kg de muslos de pollo Sal y pimienta recién molida a gusto 50 g de manteca 1 y 1/2 Litro de aceite de oliva 1 cabeza de ajo cortada en láminas 1 ramita ...]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/103-1 7/12/2007 Champiñones rellenos
INGREDIENTES 500 g de champiñones 500 cm3 de agua 500 cm3 de vinagre de alcohol Sal y pimienta gusto 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de comino 1/2 pocillo de aceite de oliva...]]> http://www.recetas-y-comida.com/rec/102-1 7/12/2007 Tomates peritas secos
12 tomates firmes y sanos 1 cucharada de sal gruesa ramitas de tomillo cantidad necesaria aceite de oliva cantidad necesaria ]]>